Yacon - forma proszkowa
Naturalna słodycz z korzyściami dla zdrowia

Ekologiczny proszek z Yaconu to naturalna alternatywa dla tradycyjnego cukru (sacharozy), pozyskiwana z korzenia rośliny przy minimalnej ingerencji technologicznej, stworzona z myślą o diabetykach. Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom doskonale sprawdza się jako składnik produktów o obniżonym indeksie glikemicznym oraz jako zamiennik cukru w codziennej diecie.

Dlaczego warto wybrać Yacon?

• Naturalnie słodki smak – zapewnia około 40–50% słodyczy tradycyjnego cukru, dzięki czemu pozwala ograniczyć jego spożycie bez rezygnowania z przyjemności słodkiego smaku.

• Bogaty w błonnik prebiotyczny – zawiera minimum 35% fruktooligosacharydów (FOS), które wspierają rozwój korzystnej mikroflory jelitowej.

• Źródło naturalnych antyoksydantów – obecne w Yaconie polifenole pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.

• Mniej kalorii - zawiera około 45% mniej kalorii niż tradycyjny cukier, co ułatwia komponowanie diety o niższej wartości energetycznej.

• Niska zawartość cukrów – tylko około 43% składu stanowią cukry, dzięki czemu jest odpowiedni do formulacji produktów o niskim indeksie glikemicznym.

Yacon dostępny jest również w wersji płynnej o jeszcze niższej zawartości cukrów i wyższym profilu słodyczy.